{"product_id":"hospitalidad-irracional-el-poder-de-dar-mas-de-lo-que-se-espera-de-ti-unreasonable-hospitality-9786073924108","title":"Hospitalidad Irracional: El Poder de Dar Más de Lo Que Se Espera de Ti \/ Unreasonable Hospitality","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEl libro que cautivó a más de medio millón de lectores, que inspiró la serie \u003cem\u003eThe bear\u003c\/em\u003e y que revolucionó la industria de la hospitalidad.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003cp\u003eCon solo veintiséis años, Will Guidara asumió el mando de \u003cb\u003eEleven Madison Park\u003c\/b\u003e, un restaurante cuyo esplendor quedaba lejos en el tiempo, convirtiéndolo a los pocos años en el mejor del mundo.  Cómo lo logró? Con una filosofía revolucionaria: un cambio de paradigma que situaba al cliente en el centro de su negocio y que abogaba por dar siempre más de lo que se espera de uno. Guidara y su equipo convirtieron simples servicios en experiencias extraordinarias. El ejemplo más memorable es la vez en la que sirvieron unos perritos calientes a dos clientes de sus \u003cb\u003etres estrellas Michelin\u003c\/b\u003e que se lamentaban de llevar días en Nueva York sin haberlos probado aún.\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003cp\u003eLa publicación de este libro se ha convertido en un fenómeno de ventas en Estados Unidos y sirvió como referencia para la segunda temporada de la serie del momento, \u003cem\u003eThe Bear\u003c\/em\u003e. Su historia, que trasciende el mundo de la cocina, ha servido de inspiración para aquellos que, como Guidara, buscan alcanzar la excelencia, sorprender y resolver los desafíos profesionales que la vida les plantea. Ahora, enseña a otros\u003cstrong\u003e cómo convertir cada gesto, cada acción ordinaria, en un momento inolvidable.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eENGLISH DESCRIPTION\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eThe book that's redefining hospitality and inspiring readers in every industry.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003cp\u003eWill Guidara was twenty-six when he took the helm of \u003cb\u003eEleven Madison Park\u003c\/b\u003e, a struggling two-star brasserie that had never quite lived up to its majestic room. Eleven years later, EMP was named the best restaurant in the world. How did Guidara pull off this unprecedented transformation? Memorable, over-the-top, bespoke hospitality.\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003cp\u003eGuidara's team surprised a family who had never seen snow with a magical sledding trip to Central Park after their dinner; they filled a private dining room with sand, mai-tais and beach chairs to console a couple with a cancelled vacation. And his hospitality extended beyond those dining at the restaurant to his own team, who learned to deliver praise and criticism with intention. Today, he teaches others\u003cstrong\u003e how to transform ordinary transactions into extraordinary experiences. \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eAuthor:\u003c\/b\u003e Will Guidara\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePublisher:\u003c\/b\u003e Planeta Publishing\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePublished:\u003c\/b\u003e 04\/29\/2025\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePages:\u003c\/b\u003e 304\u003cbr\u003e\u003cb\u003eBinding Type:\u003c\/b\u003e Paperback\u003cbr\u003e\u003cb\u003eWeight:\u003c\/b\u003e 0.60lbs\u003cbr\u003e\u003cb\u003eSize:\u003c\/b\u003e 7.80h x 5.10w x 1.10d\u003cbr\u003e\u003cb\u003eISBN:\u003c\/b\u003e 9786073924108\u003cbr\u003e\u003cb\u003eLanguage:\u003c\/b\u003e Spanish\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eAbout the Author\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003e\u003ci\u003eGuidara, Will:\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e - \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWill Guidara\u003c\/strong\u003e ha estado inmerso en la \u003cstrong\u003eindustria restaurantera\u003c\/strong\u003e desde los trece años. Fue copropietario del Eleven Madison Park, que bajo su liderazgo recibió cuatro estrellas del \u003cem\u003eNew York Times\u003c\/em\u003e, \u003cb\u003etres estrellas Michelin\u003c\/b\u003e y fue nombrado en 2017 \u003cstrong\u003eel mejor restaurante del mundo\u003c\/strong\u003e según la lista de los 50 Best. Es también el anfitrión de The Welcome Conference, un coloquio anual sobre hostelería que reúne a profesionales del sector para compartir ideas y crear comunidad. Coautor de cuatro libros de cocina, ha recibido el premio Innovator de la revista \u003cem\u003eWSJ\u003c\/em\u003e, fue nombrado uno de los \"40 menores de 40\" por \u003cem\u003eCrain's New York Business\u003c\/em\u003e, y su charla TED ha sido vista casi 2 millones de veces. Además, es co-productor de la serie \u003cem\u003eThe Bear\u003c\/em\u003e y galardonado con el Wall Street Journal Innovator Award.\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWill Guidara\u003c\/strong\u003e is the former co-owner of Eleven Madison Park, which under his leadership was named \u003cstrong\u003ethe Best Restaurant in the World\u003c\/strong\u003e. He is the host of the Welcome Conference, a co-producer of the Emmy Award-winning series \u003cem\u003eThe Bear, \u003c\/em\u003e and a recipient of the \u003ci\u003eWall Street Journal\u003c\/i\u003e Innovator Award. He lives in New York with his wife and their two children.\u003c\/p\u003e","brand":"booksdeli.com","offers":[{"title":"Will Guidara \/ Paperback \/ Spanish","offer_id":48750513553565,"sku":"9786073924108","price":20.34,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0619\/5648\/9373\/files\/img_43e484f5-9160-414c-8154-54951c3f34c5.jpg?v=1785918373","url":"https:\/\/booksdeli.com\/products\/hospitalidad-irracional-el-poder-de-dar-mas-de-lo-que-se-espera-de-ti-unreasonable-hospitality-9786073924108","provider":"booksdeli.com","version":"1.0","type":"link"}