{"product_id":"las-recetas-de-world-central-kitchen-para-alimentar-la-humanidad-y-la-esperanza-the-world-central-kitchen-cookbook-9786073930826","title":"Las Recetas de World Central Kitchen: Para Alimentar La Humanidad Y La Esperanza \/ The World Central Kitchen Cookbook","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eLas recetas de World Central Kitchen\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e recoge \u003cstrong\u003ecautivadores platillos adaptados a las cocinas caseras\u003c\/strong\u003e, historias inspiradoras de los chefs y los cocineros locales que \u003cb\u003ehan alimentado a las personas afectadas por catástrofes en todo el mundo\u003c\/b\u003e, así como sus increíbles experiencias, que ponen de relieve la tenacidad, la resistencia, la firmeza, la comunidad y, sobre todo, la esperanza.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEl lahmacun\u003c\/strong\u003e, un pan plano con cordero, jitomate y especias fue repartido tras la devastadora explosión que sacudió Beirut. El reconfortante \u003cstrong\u003eborsch ucraniano\u003c\/strong\u003e, rico en betabel y paprika, se entregó a los refugiados que huían de la guerra. También está \u003cb\u003eel chili verde con pollo\u003c\/b\u003e, tomates y chiles verdes asados que se ha convertido en un clásico de World Central Kitchen. Estos platillos, y muchísimos más, alimentan a diario el cuerpo y el alma de millones de personas en tiempos difíciles. Las recetas de este libro \u003cb\u003eson\u003c\/b\u003e \u003cstrong\u003eobra de chefs de todo el mundo, activistas comunitarios, antiguos miembros del equipo de World Central Kitchen\u003c\/strong\u003e e, incluso, de \u003cstrong\u003euna primera dama y una duquesa.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eY los textos que las acompañan celebran la gran dignidad, la infinita perseverancia y el inagotable espíritu humano de sus miembros.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eENGLISH DESCRIPTION\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eWorld Central Kitchen Recipes\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e gathers \u003cstrong\u003ecaptivating dishes adapted for home kitchens\u003c\/strong\u003e, along with inspiring stories from chefs and local cooks who \u003cb\u003ehave fed people affected by disasters around the world\u003c\/b\u003e, and their incredible experiences that highlight tenacity, resilience, strength, community, and above all, hope.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLahmacun\u003c\/strong\u003e, a flatbread with lamb, tomato, and spices, was distributed after the devastating explosion that shook Beirut. The comforting \u003cstrong\u003eUkrainian borscht\u003c\/strong\u003e, rich in beetroot and paprika, was served to refugees fleeing war. There's also\u003cb\u003e green chili with chicken\u003c\/b\u003e, tomatoes, and roasted green chiles--a dish that has become a World Central Kitchen classic. These meals, and many more, nourish the body and soul of millions of people every day in difficult times. The recipes in this book \u003cb\u003ecome from\u003c\/b\u003e \u003cstrong\u003echefs around the world, community activists, former members of the World Central Kitchen team\u003c\/strong\u003e, and even \u003cstrong\u003ea First Lady and a Duchess.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eThe accompanying texts celebrate the great dignity, boundless perseverance, and indomitable human spirit of its members.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eAuthor:\u003c\/b\u003e José Andrés\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePublisher:\u003c\/b\u003e Planeta Publishing\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePublished:\u003c\/b\u003e 10\/28\/2025\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePages:\u003c\/b\u003e 304\u003cbr\u003e\u003cb\u003eBinding Type:\u003c\/b\u003e Hardcover\u003cbr\u003e\u003cb\u003eWeight:\u003c\/b\u003e 1.30lbs\u003cbr\u003e\u003cb\u003eSize:\u003c\/b\u003e 9.30h x 6.60w x 0.90d\u003cbr\u003e\u003cb\u003eISBN:\u003c\/b\u003e 9786073930826\u003cbr\u003e\u003cb\u003eLanguage:\u003c\/b\u003e Spanish\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eAbout the Author\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003e\u003ci\u003eAndrés, José:\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e - \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJosé Andrés\u003c\/strong\u003e es un innovador culinario, \u003cb\u003eautor superventas del \u003cem\u003eNew York Times\u003c\/em\u003e\u003c\/b\u003e, \u003cb\u003eganador de un Emmy\u003c\/b\u003e y fundador de Grupo José Andrés, que gestiona más de \u003cb\u003e40 restaurantes en Estados Unidos\u003c\/b\u003e y en el extranjero. También es creador de \u003cstrong\u003eWorld Central Kitchen\u003c\/strong\u003e, una organización sin fines de lucro de primera respuesta que brinda alimentos a \u003cb\u003ecomunidades en crisis.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJosé Andrés\u003c\/strong\u003e is a culinary innovator, \u003cb\u003e\u003cem\u003eNew York Times\u003c\/em\u003e bestselling author\u003c\/b\u003e, \u003cb\u003eEmmy winner\u003c\/b\u003e, and the founder of Grupo José Andrés, which manages \u003cb\u003eover 40 restaurants across the United States\u003c\/b\u003e and abroad. He is also the creator of \u003cstrong\u003eWorld Central Kitchen\u003c\/strong\u003e, a first-responder nonprofit that provides food to \u003cb\u003ecommunities in crisis\u003c\/b\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e","brand":"booksdeli.com","offers":[{"title":"Jos\u0026#195;\u0026#169; Andr\u0026#195;\u0026#169;s \/ Hardcover \/ Spanish","offer_id":48751399501981,"sku":"9786073930826","price":27.54,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0619\/5648\/9373\/files\/img_96898ac3-7c90-4e0c-b11d-35750d29f0a5.jpg?v=1785919208","url":"https:\/\/booksdeli.com\/products\/las-recetas-de-world-central-kitchen-para-alimentar-la-humanidad-y-la-esperanza-the-world-central-kitchen-cookbook-9786073930826","provider":"booksdeli.com","version":"1.0","type":"link"}