Tofu, Seitan Ve Tempeh'e Dayali Vegan Tarİflerİ Kİtabi: Vegan ve vejetaryen yaşamınızı daha da zenginleştirmek by Dilara Korkmaz

Tofu, Seitan Ve Tempeh'e Dayali Vegan Tarİflerİ Kİtabi: Vegan ve vejetaryen yaşamınızı daha da zenginleştirmek

Tempeh ve Seitan, vejetaryen, vegan, tam tahıl ve makrobiyotik çevrelerde yaygın olarak kullanılmaktadır.Tempeh, fermente soyadan yapılan geleneksel...
CHF 58.60
CHF 58.60
SKU: 9781837899029
Product Type: Books
Please hurry! Only 0 left in stock
Author: Dilara Korkmaz
Format: Paperback
Language: Turkish
Subtotal: CHF 58.60
10 customers are viewing this product
Tofu, Seitan Ve Tempeh'e Dayali Vegan Tarİflerİ Kİtabi: Vegan ve vejetaryen yaşamınızı daha da zenginleştirmek by Dilara Korkmaz

Tofu, Seitan Ve Tempeh'e Dayali Vegan Tarİflerİ Kİtabi: Vegan ve vejetaryen yaşamınızı daha da zenginleştirmek

CHF 58.60

Tofu, Seitan Ve Tempeh'e Dayali Vegan Tarİflerİ Kİtabi: Vegan ve vejetaryen yaşamınızı daha da zenginleştirmek

CHF 58.60
Author: Dilara Korkmaz
Format: Paperback
Language: Turkish

Tempeh ve Seitan, vejetaryen, vegan, tam tahıl ve makrobiyotik çevrelerde yaygın olarak kullanılmaktadır.


Tempeh, fermente soyadan yapılan geleneksel bir Cava soya ürünüdür. Soya fasulyesini kek şekline bağlayan doğal bir kültür ve kontrollü fermantasyon işlemi ile üretilir. Fermantasyon işleminde bir mantar kullanılır ve ayrıca tempeh meze olarak da bilinir.


Tempeh, etli, sıkı bir dokuya sahiptir ve lezzetleri çok iyi emer, böylece farklı marinatlar, soslar ve baharat karışımları ile gerçekten

denemeler yapabilirsiniz. ... Tempeh'i harika bir protein kaynağı yapan sadece tadı, çok yönlülüğü ve besin profili değildir. Ayrıca etten çok daha sürdürülebilir bir seçenektir.


Öte yandan Seitan, buğdayın ana proteini olan glütene dayalı bir besindir. Buğday unu hamurunun tüm nişasta granülleri çıkana kadar suyla yıkanması, çözünmeyen glüten glüteninin elastik bir kütle olarak bırakılması ve daha sonra yenmeden önce pişirilmesiyle elde edilir. Seitan, fincan başına 72 gram bitki bazlı protein içerir, vegan diyetindeki pek çok insan, yüksek protein içeriği, satın alınabilirliği ve çok yönlülüğü nedeniyle yiyecekleri tüketmeyi tercih eder. Birçok vejetaryen ve vegan et ürününün Seitan'a dayalı olmasının nedeni de budur.



Author: Dilara Korkmaz
Publisher: Dilara Korkmaz
Published: 07/25/2022
Pages: 226
Binding Type: Paperback
Weight: 0.68lbs
Size: 9.00h x 6.00w x 0.48d
ISBN: 9781837899029
Language: Turkish

This title is not returnable

Returns Policy

You may return most new, unopened items within 30 days of delivery for a full refund. We'll also pay the return shipping costs if the return is a result of our error (you received an incorrect or defective item, etc.).

You should expect to receive your refund within four weeks of giving your package to the return shipper, however, in many cases you will receive a refund more quickly. This time period includes the transit time for us to receive your return from the shipper (5 to 10 business days), the time it takes us to process your return once we receive it (3 to 5 business days), and the time it takes your bank to process our refund request (5 to 10 business days).

If you need to return an item, simply login to your account, view the order using the "Complete Orders" link under the My Account menu and click the Return Item(s) button. We'll notify you via e-mail of your refund once we've received and processed the returned item.

Shipping

We can ship to virtually any address in the world. Note that there are restrictions on some products, and some products cannot be shipped to international destinations.

When you place an order, we will estimate shipping and delivery dates for you based on the availability of your items and the shipping options you choose. Depending on the shipping provider you choose, shipping date estimates may appear on the shipping quotes page.

Please also note that the shipping rates for many items we sell are weight-based. The weight of any such item can be found on its detail page. To reflect the policies of the shipping companies we use, all weights will be rounded up to the next full pound.

Related Products

Recently Viewed Products