Gerçek İtalyan Lasagna Ve Makarna Tarİflerİ

Lazanya muhtemelen en eski makarna türlerinden biridir. Eski Romalılar, bugünün lazanya al forno'ya (pişmiş lazanya) benzediğine inanılan...
BD$45.11 BMD
BD$45.11 BMD
SKU: 9781837628414
Product Type: Books
Please hurry! Only 615 left in stock
Author: Beyza Ünal
Format: Paperback
Language: Turkish
Subtotal: BD$45.11
10 customers are viewing this product
Gerçek İtalyan Lasagna Ve Makarna Tarİflerİ by Beyza Ünal

Gerçek İtalyan Lasagna Ve Makarna Tarİflerİ

BD$45.11

Gerçek İtalyan Lasagna Ve Makarna Tarİflerİ

BD$45.11
Author: Beyza Ünal
Format: Paperback
Language: Turkish

Lazanya muhtemelen en eski makarna türlerinden biridir. Eski Romalılar, bugünün lazanya al forno'ya (pişmiş lazanya) benzediğine inanılan 'lazanya' veya 'lasanum' olarak bilinen bir yemek yediler.


Bu, fırında veya doğrudan ateşte pişirilen buğday unundan yapılmış ince bir hamur tabakasıydı. Bazı yemek tarihçileri, bu makarnanın daha da eski olduğuna inanıyor ve kelimenin aslen Antik Yunanca laganon kelimesinden geldiğini ve Romalılar tarafından 'ödünç alındığını' iddia ediyor. Her iki durumda da, orijinal kelimeler bir pişirme kabına atıfta bulundu ve sonunda yemek, içinde hazırlandığı 'tencerenin' adını aldı.


Orta Çağ'da pişmiş lazanya o kadar yaygınlaştı ki birçok İtalyan şair ve yazar yazılarında bundan bahsetti. Orta Çağ'dan itibaren tariflerin çoğu, aralarında et ve/veya peynirle pişirilmiş makarna tabakalarının olduğu, bugün bildiğimize daha çok benzeyen bir yemeği tanımlar. Ancak, 1800 civarında İtalyan yemeklerinde domates kullanılmaya başlayana kadar lazanya al forno, çoğumuzun 'lazanya' dediği yemeğe daha çok benzemeye başladı



Author: Beyza Ünal
Publisher: Beyza Unal
Published: 10/07/2022
Pages: 226
Binding Type: Paperback
Weight: 0.68lbs
Size: 9.00h x 6.00w x 0.48d
ISBN: 9781837628414
Language: Turkish

This title is not returnable

Returns Policy

You may return most new, unopened items within 30 days of delivery for a full refund. We'll also pay the return shipping costs if the return is a result of our error (you received an incorrect or defective item, etc.).

You should expect to receive your refund within four weeks of giving your package to the return shipper, however, in many cases you will receive a refund more quickly. This time period includes the transit time for us to receive your return from the shipper (5 to 10 business days), the time it takes us to process your return once we receive it (3 to 5 business days), and the time it takes your bank to process our refund request (5 to 10 business days).

If you need to return an item, simply login to your account, view the order using the "Complete Orders" link under the My Account menu and click the Return Item(s) button. We'll notify you via e-mail of your refund once we've received and processed the returned item.

Shipping

We can ship to virtually any address in the world. Note that there are restrictions on some products, and some products cannot be shipped to international destinations.

When you place an order, we will estimate shipping and delivery dates for you based on the availability of your items and the shipping options you choose. Depending on the shipping provider you choose, shipping date estimates may appear on the shipping quotes page.

Please also note that the shipping rates for many items we sell are weight-based. The weight of any such item can be found on its detail page. To reflect the policies of the shipping companies we use, all weights will be rounded up to the next full pound.

Related Products

Recently Viewed Products