Le ménagier de Paris (v. 1 & 2)

Le ménagier de Paris (v. 1 & 2)

UAND on tudie lhistoire de la rgence et du rgne de Charles V, de ce beau rgne si tristement prcd et si tristement suivi, on ne sait lequel admirer davantage ou des succs politiques et militaires de ce grand prince, ou du mouvement imprim aux lettres et aux arts par son intelligente et constante protection. Jet au milieu dun pays dsuni et factieux, attaqu victorieusement par un ennemi formidable,{v. 1, p.xviii} sans argent, sans soldats, Charles sentourant avec un discernement presque surnaturel des hommes les plus habiles dans toutes les branches de ladministration, se cre bientt des ressources suffisantes; il trace lui-mme aux chefs de ses armes un plan de campagne qui doit ranimer des troupes dcourages et rendre impossibles lavenir les dsastres de Crcy et de Poitiers. Il sait trouver partout des allis pour la France et des ennemis pour lAngleterre, et combat successivement et heureusement son redoutable adversaire sur tous les points o il a un intrt ou un ami. Mais les combinaisons si varies et si complexes de sa politique ne suffisent pas lactivit de ce puissant gnie. Aprs avoir rendu la France sa confiance en elle-mme et son territoire, il veut encore lui donner la supriorit de lintelligence et des lettres, et commence dans sa librairie de la Tour du Louvre la runion des meilleures productions historiques et littraires. L encore il veut tre entour desprits dlite: il veut avoir Cicron, Tite Live, saint Augustin dans sa bibliothque, comme il a du Guesclin, Sancerre et Clisson dans ses armes, Bureau de La Rivire et Jean Le Mercier dans son conseil, Arnault de Corbie et Pierre dOrgemont dans son parlement. Non content de recueillir les meilleurs ouvrages dj connus, le Roi, par sa munificence et souvent mme par ses ordres exprs, oblige crire tous ceux qui lui semblent capables de donner les meilleurs traits dune science ou dun art quelconque. Aucun sujet, si humble quil soit en apparence, nchappe son attention: sa sollicitude paternelle descend dans{v. 1, p.xix} tous les dtails. Pendant que le chancelier Pierre dOrgemont crit sous son inspiration une chronique modle de fidlit et dexactitude historique[7], Charles ne ddaigne pas dengager lui-mme le serviteur[8] dun de ses matres des requtes consigner dans un ouvrage spcial le fruit de son exprience sur lart dlever et de diriger les troupeaux, et son queux Taillevent[9], combl de ses bienfaits, donne sur la cuisine un trait imprim et consult encore sous le rgne de Henri IV. Le Mnagier de Paris est videmment un des rsultats du mouvement littraire du rgne de Charles V et de la tendance quavoit alors prouve chacun, par suite des encouragemens du roi, crire sur le sujet qui lui plaisoit le plus et quil connoissoit le mieux. Lauteur avoit vu tout le rgne de ce grand prince, puisquil toit Melun en 1358[10], Niort en 1373[11], et quil avoit connu Aubriot[12] dans sa puissance, mais il ncrivit que plusieurs{v. 1, p.xx} annes aprs lavnement de Charles VI. Il parle en effet du duc dOrlans, qui ne peut tre Philippe de France, frre du roi Jean: 1 parce que ce prince, mort en 1372, ne seroit pas cit comme vivant dans{v. 1, p.xxi} un livre crit aprs la prise de Niort; 2 parce que lauteur qui nomme[13] les ducs de Berry, de Bourgogne et de Bourbon dans lordre de leur parent avec le roi, nauroit pas, sil et crit sous le rgne de Charles V, plac loncle du roi avant ses frres; 3 le duc{v. 1, p.xxii} dAnjou, frre pun de Charles V, mort en 1384, auroit sans doute t nomm comme ses frres dans cette numration si elle et t crite avant lanne de sa mort; 4 il est fait allusion dans le livre une sdition que je crois avoir prouv tre celle de 1382[14]. Si on admet donc (et il me semble impossible de le nier) que le duc dOrlans dont il est parl dans le Mnagier nest pas Philippe frre du roi Jean, il ne peut tre que Louis frre de Charles VI, et comme ce prince, dabord duc de Touraine, neut le titre de duc dOrlans que le 4 Juin 1392[15], il en rsultera que le Mnagier ne peut avoir t crit avant Juin 1392. Mais il ne sauroit non plus tre postrieur Septembre 1394, car lauteur parle des juifs qui sont en France[16]: or les juifs furent chasss par une ordonnance en date du 17 de ce mois qui fut promptement excute, mais laquelle il et certainement fait quelque allusion en cet endroit de son livre si elle et mme seulement t rendue lorsquil crivoit. Le Mnagier de Paris fut donc crit entre Juin 1392 et Septembre 1394, et rien dans le texte ne contredit cette date qui me semble tablie dailleurs sur des bases certaines. Ainsi lauteur parle de la maison de la reine et des enfans, et en effet Isabeau de Bavire avoit en 1392 trois enfans[17]; ainsi encore il pourroit rsulter{v. 1, p.xxiii} dun passage du livre[18] que lanne o il fut crit commenoit en Avril, et les annes 1392, 1393 et 1394 commencrent toutes trois en Avril. ......Buy Now (To Read More)

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Ebook Number: 44070
Author: Anonymous
Release Date: Oct 29, 2013
Format: eBook
Language: French