Sous Vide voor iedereen 2023: De gemakkelijke, onfeilbare kooktechniek die de wereld overspoelt

Oorspronkelijk uit het Frans voor "onder vacuüm" omdat het vaak gaat om het verzegelen van voedsel in...
BD$68.85 BMD
BD$68.85 BMD
SKU: 9781837526307
Product Type: Books
Please hurry! Only 183 left in stock
Author: Anouk Jansen
Format: Paperback
Language: Dutch
Subtotal: BD$68.85
10 customers are viewing this product
Sous Vide voor iedereen 2023: De gemakkelijke, onfeilbare kooktechniek die de wereld overspoelt by Jansen, Anouk

Sous Vide voor iedereen 2023: De gemakkelijke, onfeilbare kooktechniek die de wereld overspoelt

BD$68.85

Sous Vide voor iedereen 2023: De gemakkelijke, onfeilbare kooktechniek die de wereld overspoelt

BD$68.85
Author: Anouk Jansen
Format: Paperback
Language: Dutch

Oorspronkelijk uit het Frans voor "onder vacuüm" omdat het vaak gaat om het verzegelen van voedsel in plastic, stelt sous vide je in staat om voedsel voorzichtig te koken in een automatisch waterbad tot de perfecte temperatuur.


Dat klinkt misschien intimiderend, maar de techniek is doorgesijpeld van experimentele gastronomische restaurantkeukens naar de thuiskeuken, juist omdat het een gemakkelijke, handige en hands-off manier van koken is. Sous vide maakt traditioneel koken niet alleen gemakkelijker en onfeilbaarder, het kan vaak helpen om voedsel beter te laten smaken, al het giswerk wegnemen en u wat vrije tijd teruggeven.


In dit kookboek vind je recepten die je sous vide leren koken, te beginnen met basics als de perfecte steak of zacht gekookt eitje.


U vindt er ook recepten die uw kennis en creativiteit in de keuken vergroten door gebruik te maken van sous vide, van een vakantiewaardig gebraden vlees dat smaakt als een entrecote voor een fractie van de prijs tot Eggs Benedict tot yoghurtbekers met fruit op de bodem .



Author: Anouk Jansen
Publisher: Anouk Jansen
Published: 12/05/2022
Pages: 312
Binding Type: Paperback
Weight: 0.92lbs
Size: 9.00h x 6.00w x 0.65d
ISBN: 9781837526307
Language: Dutch

This title is not returnable

Returns Policy

You may return most new, unopened items within 30 days of delivery for a full refund. We'll also pay the return shipping costs if the return is a result of our error (you received an incorrect or defective item, etc.).

You should expect to receive your refund within four weeks of giving your package to the return shipper, however, in many cases you will receive a refund more quickly. This time period includes the transit time for us to receive your return from the shipper (5 to 10 business days), the time it takes us to process your return once we receive it (3 to 5 business days), and the time it takes your bank to process our refund request (5 to 10 business days).

If you need to return an item, simply login to your account, view the order using the "Complete Orders" link under the My Account menu and click the Return Item(s) button. We'll notify you via e-mail of your refund once we've received and processed the returned item.

Shipping

We can ship to virtually any address in the world. Note that there are restrictions on some products, and some products cannot be shipped to international destinations.

When you place an order, we will estimate shipping and delivery dates for you based on the availability of your items and the shipping options you choose. Depending on the shipping provider you choose, shipping date estimates may appear on the shipping quotes page.

Please also note that the shipping rates for many items we sell are weight-based. The weight of any such item can be found on its detail page. To reflect the policies of the shipping companies we use, all weights will be rounded up to the next full pound.

Related Products

Recently Viewed Products