Bocat Protein ReȚete Vegane

Alimentația pe bază de plante este în creștere atât pentru sănătate, cât și pentru factorii de mediu. Unele studii de cercetare leagă dietele bogate în proteine vegane cu o apărare mai bună împotriva bolilor de inimă și cancerului. Cu toate acestea, nu trebuie să renunți complet la carne pentru a te bucura de beneficiile pentru sănătate și mediu ale unui plan de dietă vegană.

Soia, legumele și nucile includ componente precum fibre solubile, steroli vegetali și grăsimi sănătoase, care în sine scad colesterolul, iar consumul acestor alimente înlocuiește carnea (și grăsimea hidrogenată) pe care altfel le-ai fi consumat. Deși această reducere ar putea părea modestă, atunci când scăderea de aproximativ 4% în fiecare dintre cei trei markeri este combinată, impactul este destul de substanțial.

Dacă sunteți vegan și doriți să creșteți consumul de proteine sau pur și simplu curioasă cum să consumați niveluri suficiente de proteine într-un plan de dietă vegan, în principal fără carne, această carte vă va ajuta foarte mult.

• Proteinele sunt de obicei denumite "blocuri de structură" ale viețuitoarelor. Corpul nostru le descompune în părțile lor componente "aminoacizi" și le reasambla în nenumărate metode esențiale pentru a ne regla sistemele corpului și a ne furniza putere.

• Cerințele noastre de proteine depind în principal de greutatea corporală, luând în considerare și nivelul nostru de activitate. Cu cât ești mai activ; cu atât ai putea avea nevoie de mai multe proteine. Cu toate acestea, avem nevoie de între 0,6 și 0,8 grame de proteine pe kilogram de greutate corporală în bază.

• Aceste rețete nu conțin mai mult de 15 grame de carbohidrați per masă și un aport caloric zilnic care se situează în jurul a 1.500. Veți găsi, de asemenea, rețete care vă încurajează să mâncați acele legume și fructe sănătoase, cel puțin cinci pe zi. Și mai ales, veți găsi proteine de înaltă calitate - 3 până la 4 uncii de carne roșie slabă, gătită și până la 6 uncii de pește per masă.

• Ca bonus, aceste rețete sunt ușor de făcut și au un gust deosebit de bun!