Le livre de tous les ménages

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Le livre de tous les ménages - ou l'art de conserver pendant plusieurs années toutes les substances...
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SKU: gb-46022-ebook
Product Type: Books
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Author: Appert, Nicolas,1749-1841
Format: eBook
Language: French
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Author: Appert, Nicolas,1749-1841
Format: eBook
Language: French

Le livre de tous les ménages - ou l'art de conserver pendant plusieurs années toutes les substances animales et végétales

Depuis plus de vingt ans que la premire dition du Livre de tous les Mnages a paru, des succs constans et multiplis ont prouv la bont et l'efficacit de ma mthode. L'on s'accorde regarder mon procd comme le meilleur qui puisse tre employ, et cependant l'on ne trouve dans les divers ouvrages qui ont t publis qu'une analyse obscure, incomplte et inexacte des moyens de conservation que j'ai fait connatre. Les socits savantes n'ont point cess, pendant ce mme espace de temps, de s'occuper de la conservation des substances alimentaires. Elles ont propos des prix pour appeler l'attention sur cet objet important. Je le dis avec orgueil et avec une vive satisfaction: il n'a t publi aucun procd qui ft suprieur au mien ou qui prsentt autant de garantie d'une parfaite russite. Toutes ces considrations m'ont engag publier une nouvelle dition du Livre de tous les Mnages. Je l'ai revue avec le plus grand soin, et j'ai cherch la rendre digne de l'accueil que le public a fait aux prcdentes. Elle contient l'expos fidle de tous mes travaux et les rsultats de ma longue exprience. Je les y ai dposs sans rserve ni rticence. Je n'avoue ij donc que les procds indiqus dans cette quatrime dition. ......Buy Now (To Read More)

Product details

Ebook Number: 46022
Author: Appert, Nicolas
Release Date: Jun 18, 2014
Format: eBook
Language: French

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