Kompletny Przewodnik Po Suszarce

W średniowieczu ludzie w Europie budowali pomieszczenia jako przedlużenie gorzelni, które zostaly specjalnie zaprojektowane do odwadniania żywności...
€71,75 EUR
€71,75 EUR
SKU: 9781805420460
Product Type: Books
Please hurry! Only 792 left in stock
Author: Helena Michalska
Format: Paperback
Language: Polish
Subtotal: €71,75
Kompletny Przewodnik Po Suszarce by Helena Michalska

Kompletny Przewodnik Po Suszarce

€71,75

Kompletny Przewodnik Po Suszarce

€71,75
Author: Helena Michalska
Format: Paperback
Language: Polish
W średniowieczu ludzie w Europie budowali pomieszczenia jako przedlużenie gorzelni, które zostaly specjalnie zaprojektowane do odwadniania żywności przez cieplo ognia w pomieszczeniu.
Jedzenie bylo rozwieszone po pokoju, wędzone i suszone. Brak światla slonecznego i suche dni uniemożliwialy suszenie jedzenia na zewnątrz, a te specjalistyczne domy rozwiązaly problem ludzi żyjących w chlodnym, wilgotnym klimacie. W polowie XIX wieku opracowano proces, dzięki któremu warzywa można bylo suszyc w temperaturze 105 F i prasowac w ciasta. Te suszone warzywa byly pożądanym źródlem pożywienia dla żeglarzy, którzy cierpieli podczas dlugich rejsów bez świeżego jedzenia. Podczas II wojny światowej żolnierze podczas slużby na polu bitwy używali odwodnionej żywności jako lekkich racji żywnościowych. Znamy je dzisiaj jako "posilki gotowe do spożycia" (MRE).
Po wojnie gospodynie domowe nie spieszyly się z wprowadzaniem tego zwartego, ale często bezsmakowego jedzenia do swoich codziennych czynności kulinarnych, a odwodnione jedzenie wypadlo z lask. Jako prepper, który jest również ogrodnikiem, chcialbym zabrac moje preparaty ze spiżarni poza fasolę, ryż, pszenicę i sproszkowane jajka. Odwodnienie mojego daru w ogrodzie wypelnia lukę pozostawioną przez żywnośc, której nie można puszkowac i zamrażarkę podatną na przerwy w dostawie prądu. Czysta woda i ogień to jedyne rzeczy, które dzielą moją rodzinę od gorącego posilku przygotowanego z suszonych skladników.
Ta książka jest przeznaczona nie tylko dla doświadczonych ogrodników, sumiennych przygotowujących i doświadczonych konserwatorów. Jest dla każdego, kto kocha świeżą żywnośc i chce miec wplyw na jej konserwację. Aby dostosowac się do dzisiejszego aktywnego stylu życia, odwadnianie musi latwo wpasowac się w codzienną rutynę, zajmowac jak najmniej czasu i wymagac minimalnej ilości czasu na przygotowanie.
Lącząc kupowanie hurtowe z partiami sesji wekowania, a także wydajną suszarką, możesz suszyc żywnośc do codziennego użytku.

Author: Helena Michalska
Publisher: Helena Michalska
Published: 11/10/2022
Pages: 256
Binding Type: Paperback
Weight: 0.76lbs
Size: 9.00h x 6.00w x 0.54d
ISBN: 9781805420460
Language: Polish

This title is not returnable

Returns Policy

You may return most new, unopened items within 30 days of delivery for a full refund. We'll also pay the return shipping costs if the return is a result of our error (you received an incorrect or defective item, etc.).

You should expect to receive your refund within four weeks of giving your package to the return shipper, however, in many cases you will receive a refund more quickly. This time period includes the transit time for us to receive your return from the shipper (5 to 10 business days), the time it takes us to process your return once we receive it (3 to 5 business days), and the time it takes your bank to process our refund request (5 to 10 business days).

If you need to return an item, simply login to your account, view the order using the "Complete Orders" link under the My Account menu and click the Return Item(s) button. We'll notify you via e-mail of your refund once we've received and processed the returned item.

Shipping

We can ship to virtually any address in the world. Note that there are restrictions on some products, and some products cannot be shipped to international destinations.

When you place an order, we will estimate shipping and delivery dates for you based on the availability of your items and the shipping options you choose. Depending on the shipping provider you choose, shipping date estimates may appear on the shipping quotes page.

Please also note that the shipping rates for many items we sell are weight-based. The weight of any such item can be found on its detail page. To reflect the policies of the shipping companies we use, all weights will be rounded up to the next full pound.